Espadán-Mijares oferece múltiplas possibilidades para os amantes da espeleologia, tanto vertical, horizontal e aquática.
O mais ousado pode praticar o espeleologia vertical em Argelita em uma caverna onde a entrada é na parte superior e deve ser baixada para o centro da caverna através de um rapel de 40 metros de altura.
Existe também a possibilidade de entrar cavidades horizontais interessantes, mais adequadas para grupos, crianças em idade escolar e famílias, onde se pode admirar interessantes formações de estalactites e estalagmites, entre as quais se encontra a maior estalagmite da Comunidade Valenciana.
No entanto, se você quiser ter uma experiência única, a melhor opção é a espeleologia aquática, onde os visitantes podem percorrer a Cueva del Toro de Alcudia de Veo nas profundezas de um rio subterrâneo, podendo fazer um passeio. 700 metros, observando lagos, cachoeiras e formações caprichosas que a água vem modelando na rocha há milhares de anos.
Outras cavidades de interesse e fácil acesso na área são a Cueva de la Mola em Fanzara, as Cuevas de Tía Cantina e Muhammad em Sueras, a Cueva de Onder em Aín, a Cueva del Estuco em Alcudia de Veo, a Cueva del Refugio em Benitandús, a Caverna de Eulogio em Contos, a Caverna do Dinheiro em Toga e a Gruta Negre em Ribesalbes.